本月主要生活必需品供应充足,其中米面油、水产、日用工业品价格稳定,生猪、鲜羊肉、鲜牛肉价格小幅上涨;猪肉(后座肉、精瘦肉)、鸡肉、鸡蛋价格小幅下降。
(一)猪肉价格
4月份,生猪收购价格14.85元/公斤,月环比上涨2.41%,同比持平;猪肉(后座肉)均价12.575元/500克,月环比下降2.82%、同比下降0.55%;猪肉(精瘦肉)均价17.39元/500克,月环比下降0.22%,同比上涨10.43%。本月生猪价格呈现“震荡回升”态势,主因是能繁母猪存量连续三个月小幅下降,叠加饲料中玉米成本上升导致养殖端惜售情绪增强。猪肉(后座头、精瘦肉)终端市场呈现“量增价跌”特征,主因是需求疲软,家庭、餐饮及深加工较之前需求下降。
(二)鸡肉、鸡蛋价格
本月鸡肉均价11.85元/500克,月环比下降1.66%、同比下降2.07%;鸡蛋均价3.5元/500克,月环比下降17.14%,同比下降9.98%。鸡肉价格呈现“稳中有降”态势,主因是屠宰企业库存消化缓慢,日均屠宰量增长,但终端消费疲软导致价格下降。鸡蛋价格下降较大,主因是蛋鸡存栏量连续增长,鸡蛋库存率高,叠加消费需求萎缩。
(三)鲜牛肉、鲜羊肉价格
本月鲜羊肉均价39.14元/500克,月环比上涨0.22%,同比下降3%;鲜牛肉均价33.84元/500克,月环比上涨4.94%,同比下降14.53%。本月鲜羊肉、鲜牛肉价格“量稳价升”,从需求端来看,随着五一假期到来,消费者需求提升,牛羊肉市场价格将呈小幅上涨趋势。
(四)蔬菜价格
本月16种蔬菜平均价格2.33元/500克,月环比下降10.5%,同比下降13.49%。本月蔬菜价格普遍走低。随着气温回暖,光照充足,本地蔬菜产量增加,外加物流成本下降及货源冲击,导致叶菜类、茄果类、根茎类等蔬菜价格均有不同程度的下降。